Здравствуйте Виктория.
В моём ЛОР справочнике Вы найдёте все интересующие Вас ответы.
Пожалуйста читайте внимательно, там отражены все заболевания и вся патология лор органов.
https://dr-zaytsev.ru/lor_disease/
1. гиперемия и отек слизистой гортани являются симптомами каких заболеваний?
Ответ: совершенно разных, чаще встречается при инфильтративно-отёчном ларингите.
2. Возможна ли постановка диагноза ушиб гортани только на основании симптомов гиперимия, отек, болезненность горла, без наружных видимых повреждений?
Ответ: возможна, но при этом должны быть соответствующие жалобы и данные анамнеза заболевания.